Synttärit

Eilen lauantaina vietimme kaikkien 3 lapsen yhteisiä synttäreitä. Oli aivan mahtava auringonpaiste ja roudasimme puusohvan patjoineen ja tyynyineen terassille. vieraita oli vähän alle 40 ja terassin "aurinkoterassi-osuus" oli tehokäytössä. Olen hurjan tyytyväinne tuohon terassinmuutokseen, jonka teimme. Nyt siihen sopii iso pöytä ja ohi mahtuu kulkemaan oikein hyvin. Vaikka terasilla oli kymmeniä ihmisiä samaan aikaan, ei tullut ahdasta tunnelmaa. Toisen pienen pöydän laitoimme terassin katetun osuuden vasempaan nurkkaan.



Kaidetta on vasta vain pienipätkä, mutta se on kahteen kertaan maalattu --jee!

Askartelin pieniä koristuksia, kuten paperisia ja kankaisia viirejä, muffinssi koristeita. Keräsin (melkein) kaikki yli 2m ruudulliset ja raidalliset kankaani ja iskin niitä eri pöydille. Ohuempien kankaiden aölle laitoin vanhat pitsilakanat. Ja olin hurjan tyytyväinen koristuksiini.





Tilasin ihan suosiolla voileipäkakut kylän pitopalvelusta ja pestasin äidin tekemään lihapullia, itse väänsin pari salaattia (jotka meni viimeistä tomaattia myöten). Lisäksi meillä oli mukava kokoelma erilaisia kakkuja;
- kinuskikakku
- tahmakakku
- porkkanakakku
- suklaa ja vadelma muffinsseja
- pikkuleipiä
- pullia


Porkkanakakku ja muffinssireseptit otin kirjasta Pala kakkua ja paljon muuta. Lainasin sen kirjastosta ja se oli piiitkästä aikaa inspiroiva reseptikirja, suosittelen!



Ruotsalainen suklaakakku, Kladdkaka - tahmakakku

2 munaa
3 dl sokeria
100 g voita/margariinia
1/4 tl suolaa
3 tl vanilliinisokeria
4 rkl kaakaojauhetta
1½ dl vehnäjauhoja

Sulata rasva.
Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi, lisää munavaahtoon toisiinsa sekoitetut kuivat aineet.
Lisää rasva ja sekoita tasaiseksi.
Kaada vuoalle ja paista noin 23-30 min +175 asteessa.

Helppo ja hyvä kakku, maistuu vaniljajätsin kanssa NIIN hyvältä!

Nyt menen hetkeksi sohvalle ja sitten alan valmistelemaan huomisia vieraita varten. Olemme nyt viettäneet parit synttärit (kaveri ja sukulaissynttärit erikseen) ja tietenkään kaikki kutsutut eivät päässeet oikeina päivinä..nyt ainakin kolmet vieraat ovat tulossa juhlimaan synttäreitä vielä eripäivinä, sillä ei -ei tietenkään heille sopinut se sama päivä. Onneksi seuraavat synttärit on vasta vuoden päästä!!! saamme ehkä nämä synttärit erissä juhlittua siihen mennessä.

Ja nyt sohva kutsuu - moi!

ostin ale-myynneistä tuon ihanan päiväpeiton sohvalle indiskasta.


ps. linkkivinkki kaikille synttäreitä suunnitteleville..tässä olkaa hyvä.